Blog
Príbehy a návody z pražiarne
Ako si vybrať správne mletie kávy
Rovnaká káva môže chutiť sladko aj kyslo – len podľa toho, ako ju zomeliete. Vysvetľujeme prečo.
Espresso doma: 7 chýb, ktoré robí každý začiatočník
Kúpili ste si pákový kávovar, ale espresso nechutí ako v kaviarni? Pravdepodobne je na vine jedna z týchto vecí.
Čerstvosť kávy: prečo záleží na dátume praženia
Na obale supermarketovej kávy nájdete dátum spotreby o rok či dva. My uvádzame dátum praženia. Aký je v tom rozdiel?
Zelený, čierny, oolong: sprievodca svetom čaju
Všetky pravé čaje pochádzajú z jednej rastliny. Rozdiel robí spracovanie – a správna teplota vody.